Готовить блюда согласно меню и делать заготовки блюд. При необходимости готовить на юбилеи, свадьбы, различные торжества и поминки согласно графика работы кафе. Выполнять санитарно-гигиенические требования и правила, руководить работой поваров и кухонных работников